VIDEO-- Tengok Koki Mengolah Menu-menu Legendaris di Kedai Mie Naripan

Mi-nya cukup spesial, karena buatan sendiri, kenyal namun tetap mudah dikunyah.

Satu porsi di sini terkenal banyak, jika tidak kuat sebaiknya tidak tambah lagi agar tidak kekenyangan.

Mie Naripan bukanlah kuliner baru di Bandung.

Keberadaannya sudah menyita selera pencinta makanan sejak tahun 1965.

Yang membuatnya bisa bertahan hingga saat ini, tentu saja cita rasa dari olahan mi yang tetap konsisten dari tahun ke tahun.

Selain itu, bakmi Naripan juga menggunakan resep spesial yang diwariskan turun-temurun.

Pemilik Kedai Mie Naripan, Om Jhon, mengatakan mi di sini spesial karena asli buatan sendiri, mi yang kenyal tapi tidak mudah dikunyah.

“Dengan adonan telur yang lebih banyak, rasa, dan kekenyalan mi jadi berbeda dari mi lainnya,” kata Om Jhon kepada Tribun Jabar, Senin (14/8/2017).

Om Jhon mengaku, tidak mengubah bentuk bangunan Kedai Mie Naripan demi menjaga bentuk asli dan permintaan dari pelanggan Mie Naripan.

“Beberapa pengunjung menganjurkan tidak diubah bangunan dan interiornya, supaya ketika kembali makan di sini, terasa bernostalgia,” ujar Om Jhon.

Om Jhon menambahkan, Mie Naripan yang semakin berkembang, telah membuka beberapa cabang lainnya di Kota Bandung dan di Bandung Barat.

Kisah Pengerek Bendera Merah Putih, Anak Buruh Serabutan yang Bercita-cita Masuk Akmil https://t.co/WDVD36Dd2j via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 14, 2017

Di antaranya di Riau Junction, Jalan RE Martadinata, dan Kota Baru Parahyangan Bandung Barat.

Selain itu, Kedai Mie Naripan juga membuka cabang di Jakarta Utara, yakni di Kelapa Gading Square.

Bagi Anda yang tertarik mencicipi olahan Mie Naripan, harganya pun lumayan terjangkau.

Untuk satu porsinya, dijual dengan harga antara Rp 35.000 – Rp 45.000.

Jam operasional Mie Naripan, dibuka setiap hari pada pukul 07.00 WIB - 22.00 WIB. (*)