7 Makanan Ekstrem Khas Indonesia, dari Ulat Hingga Tikus. Nomor 6 Gak Nyangka!
Indonesia memiliki segudang makanan lezat yang sudah terkenal hingga mancanegara. Bahkan, di antaranya ada makanan ekstrim yang bikin geleng kepala
lihat foto
4. Sate Biawak
Biawak merupakan binatang melata yang wujudnya menyerupai komodo.
Hewan ini biasanya hidup di sungai atau rawa-rawa.
Daging biawak dapat digunakan sebagai obat untuk menyembuhkan penyakit gatal-gatal di kulit.
Mengkonsumsi binatang yang satu ini bisa lewat cara disate.
Bahan makan ini awalnya terkenal di wilayah Indonesia Timur.
Meski begitu, menu ini sudah menjadi obat tradisional masyarakat Jawa yang cukup manjur bagi mereka yang sudah merasakan khasiatnya.
Makan daging biawak dapat menyembuhkan gatal-gatal pada kulit.
Bahkan daging biawak yang mengandung minyak biasanya dijual dalam bentuk botolan.
5. Rujak cingur
Menu makanan khas kota Surabaya, Jawa Timur ini ada yang menilai termasuk makanan ekstrim, lho.
Bahan dasar makanan khas Surabaya ini adalah cingur atau hidung sapi.
Bahan tambahan lain yang ada dalam seporsi rujak antara lain lontong, tahu, tempe, dan cingur.
Serta ada irisan beberapa buah seperti mentimun, mangga muda, bengkoang, dan nanas.
Bumbu yang digunakan sebagai sambalnya pun juga sangat khas, yaitu terbuat dari petis udang dan cingur.
