Kuliner Bandung
Awug Cibeunying, Semua Jajanan Tradisional Ada di Sana, Rasanya Pun Maknyus
Selain Awug sebagai hidangan utamanya, Anda bisa mencicipi penganan khas Sunda lainnya. Di antaranya putri noong, nasi ketan putih, nasi ketan hitam
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Kisdiantoro
lihat foto
Asep Syukur selaku anak pemilik Awug Cibeunying, menuturkan, sebelum memiliki kedai, Awug Cibeunying beroperasi menggunakan gerobak.
"Saa itu bapak saya "Ajang Muhidin" sering mangkal di daerah Ciebeunying hanya menggunakan gerobak," tutur Asep kepada Tribun Jabar, Selasa (4/7/2017).
Asep mengaku, kedai ini merupakan usaha turun temurun yang diwariskan oleh kakeknya H. Jajuli (alm), yang dikembangkan oleh Ajang Muhidin selaku bapaknya.
Asep menceritakan, awalnya Awug hanya untuk dikonsumsi sendiri, kemudian di perkenalkan ke masyarakat.
"Karena memiliki rasa yang enak maka keluarga kami mencoba jual ke masyarakat, dan ternyata antusiasnya positif pada masa itu," jelas Asep.
Harga menu yang ditawarkan di Kedai Awug Cibeunying terbilang ramah di kantong masyarakat.
Mulai dari Rp 10.000 (1 dus awug) - Rp 275.000 (nampan besar).
Saat ini kedai Awug Cibeunying telah memiliki dua cabang lainnya yakni di Jl. Sindanglaya, Sukamiskin (depan Indomaret) dan di Jl. Warung Contong (dekat Alfamart), Cimahi.
