Kuliner Bandung
Hmm . . . Lezatnya Steak dengan Level Pedas Kekinian
Sebanyak 65 persen menu steak di sini terbuat dari daging sapi tenderloin. Sisanya steak dibuat dari jamur dan . . .
Penulis: Isa Rian Fadilah | Editor: Dedy Herdiana
Aditia tak ingin menyediakan terlalu banyak menu. Ia hanya fokus pada menu yang terbatas pada steak dan beberapa spagetti. Dengan konsisten pada menu tersebut, ia punya ciri khas sebagai kedai steak dan bisa menjaga kualitas. "Dulu saya jualan di kaki lima di depan Unpad, Jalan Dipatiukur. Sekarang sudah di sini (gerai)," ujar pria lulusan Fisika ITB ini.
Pelanggan hanya akan menunggu sekitar 3 menit untuk mendapatkan pesanannya saat tidak terlalu penuh. Namun, jika memesan menu chicken hamil 3 bulan, pelanggan perlu menunggunya 10 menit, lantaran menu tersebut tergolong besar. "Ini sebenarnya resep istri yang bikin," ucapnya. (ee)
Naskah ini juga bisa Anda baca di koran Tribun Jabar edisi Rabu (15/2/2017).
Berita Terkait