Kuliner Bandung

Sedapnya Mi Bakso Tegallega yang Setia pada Pakem dan Rasa

"Dari tahun 68 masih sama cita rasa sampai sekarang. Kalau berubah bahaya. Pakemnya harus tetap dipertahankan," kata Arie M Ilyas

Editor: Dedy Herdiana
Isa Rian Fadilah
Mi Bakso di kedai Mie Tegallega, Kota Bandung. 

Pelanggannya Turun-Temurun

Sejumlah pelanggan tengah menikmati mi bakso pesanannya di kedai Mie Tegallega, Kota Bandung.
Sejumlah pelanggan tengah menikmati mi bakso pesanannya di kedai Mie Tegallega, Kota Bandung. (Isa Rian Fadilah)

MI bakso bisa dinikmati dengan harga Rp 17 ribu. Selain mi bakso, Anda pun bisa menikmati mi ayam dan mi kocok kaki sapi. Menu-menu di sini dipatok Rp 17 ribu hingga Rp 30 ribu.

Tulang ayam pada mi ayam bertekstur lunak dan bisa dimakan.

"Seringkali pelanggan lama bercerita bahwa makan mi di sini sebenarnya tidak sekadar makan, tapi ada cerita nostalgia yang pernah dialami. Maka tidak heran kalau ada yang dulu bapak ibunya makan di sini, sekarang anaknya beserta cucunya yang makan disini," ujar Arie.

Mie Tegallega bisa dikunjungi setiap hari pukul 11.00 hingga 21.00 Wib. (ee)

Naskah ini juga bisa Anda baca di koran Tribun Jabar edisi Selasa (14/2/2017).

Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved