Bakso Celeng
Pemilik Rumah Selain Jual Bakso, Juga Daging Celeng Dijual
POLISI menemukan daging celeng yang belum diolah.
Penulis: Taufik Ismail | Editor: Dicky Fadiar Djuhud
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Taufik Ismail
BANDUNG, TRIBUNJABAR.CO.ID - Dikatakan Kapolrestabes Bandung Kombes Pol AR Yoyol didampingi Kasat Reskrim AKBP Mokhamad Ngajib, kronologis pengungkapan pembuatan bakso daging celeng juga didasari kecurigaan polisi pada Sabtu (7/2/2015) malam.
Dalam penyelidikan tersebut, penjual daging celeng mengirim banyak daging ke seorang pembeli. Jumlah daging yang dikirimkan mencapai satu kuintal.
Dan ketika digerebek, polisi menemukan daging celeng yang belum diolah. Kemudian ada juga baso daging celeng yang disimpan dalam lemari pendingin di bagian belakang rumah. Lalu polisi juga menemukan pijer atau yang lebih dikenal dengan nama boraks yang digunakan sebagai pengawet namun bahan ini berbahaya.
Selain memproduksi bakso berbahan baku daging celeng, Kapolsek Buahbatu Kompol Widi Margono menuturkan pelaku juga menjual daging celeng kiloan. Namun daging ini disamarkan menjadi daging sapi.
"Jadi ini daging celeng, tapi dilumuri darah sapi. Sehingga baunya seperti daging sapi. Padahal daging yang dijual itu daging celeng," katanya.(tis)