Kuliner Bandung
Me-review Ragam Menu Steak Berselera di Justus Steak House Dago [VLOG]
HIDANGAN daging steak memang difavoritkan banyak kalangan. Tak heran, hidangan khas western ini sangat...
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dicky Fadiar Djuhud
STEAK. Hidangan daging steak memang difavoritkan banyak kalangan. Tak heran, hidangan khas western ini sangat populer di ranah kuliner Indonesia.
Satu di antara menu steak yang cukup terkenal adalah sirloin steak.
General Manager Justus Steak House, Nico Mangoloi Sitanjak, menuturkan, sirloin steak merupakan daging sapi yang diambil dari bagian dekat belekang sebelum kebagian kaki sapi (has luar). (*)