Kuliner Bandung

Paduan Gurih Maknyus Nasi Bakar Jambal Ala Counter Nasi Bambu

Ini nih, Nasi Bakar Jambal ala Counter Nasi Bambu di kawasan Krangkring Foodcourt, Jalan Ciliwung

Paduan Gurih Maknyus Nasi Bakar Jambal Ala Counter Nasi Bambu
Tribun Jabar/Hilda Rubiah
Sajian Nasi Bakar Jambal ala Counter Nasi Bambu. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilda Rubiah

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kini jenis makanan apapun seringkali digemari oleh siapa saja, tak terkecuali oleh kalangan generasi milenial sekalipun.

Jenis makanan yang satu ini, walaupun tampilannya hanya dibungkus daun pisang, tapi tidak menghilangkan selera rasanya yang enak, memikat untuk dimakan.

Tak heran, jika semua kalangan menyukai makanan khas bumi pasundan ini.

Ini nih, Nasi Bakar Jambal ala Counter Nasi Bambu di kawasan Krangkring Foodcourt, Jalan Ciliwung No 1-3 Cihapit Bandung Wetan, Kota Bandung.

Nasi bakar jambal ini adalah nasi yang diolah secara dibakar dan memiliki komposisi utama ikan jambal.

Menperindag Airlangga Pembawa Obor Pertama di Bandung, Ajak Warga Sukseskan Asian Games

Nasi yang diolah secara dibakar sesuai namanya Nasi Bakar ini, menciptakan sensasi aroma dan rasa yang khas sedikit asap pas sedap, pembakaran dilakukan dalam kisaran 5 menit saja.

Sajian Nasi Bakar Jambal ala Counter Nasi Bambu.
Sajian Nasi Bakar Jambal ala Counter Nasi Bambu. (Tribun Jabar/Hilda Rubiah)

Ditambah lagi nasi putih yang pulen mengandung komposisi rasa yang kaya akan rempah, di antaranya salam, serai, bawang daun, cabai hijau serta merah, bisa langsung Anda kenali.

Ternyata rasa rempah tersebut begitu terasa karena sebelum melalui proses pembakaran, nasi diolah secara diliwet terlebih dahulu.

Oleh karena itu, tekstur nasi pulen, beraroma kuat rempah dan asap dari pembakaran pun bersatu padu.

Halaman
12
Penulis: Hilda Rubiah
Editor: Kisdiantoro
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help