Kuliner Bandung
Rasakan Sensasi Telur Gulung Swegg, Kuliner 'Nostalgia' yang Dimasak dengan Teknologi Terkini
Sensasi telur gulung kekinian tersebut sangat lezat dan memanjakan lidah.
Penulis: Resi Siti Jubaedah | Editor: Yudha Maulana
lihat foto
Laporan Resi Siti Jubaedah
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG – Biasanya Telur gulung yang dimasak di wajan, namun di Swegg telur ada cara baru memasak telur gulung, yakni menggunakan alatg bernama egg roll.
Street food yang menjual telur gulung kekinian tersebut terletak di Jalan Hasanudin, sebelah kopi Endeus, Bandung.
Telur gulung kekinian tersebut merupakan sosis yang dibalut dengan telur yang padat.
Biasanya telur gulung pada umumnya hampas, namun di Swegg ini telurnya sangat padat.
Baca: Ketua KPU Kota Cirebon Sebut, Pembukaan 19 Kotak Suara di Kelurahan Kesenden, Sesuai Prosedur
Hal ini dikarenakan ketika telur dimasak tidak dikocok terlebih dahulu.
“Soalnya biasanya kalau dikocok itu suka banyak udaranya kan, makanya kalau dimasak bakalan hampas, kalo hampas kan kasihan pelanggan rugi,” ujar pemilik street food Sweeg, Ruth Nathania, saat ditemui TribunJabar.Id, Kamis (28/6/2018).
Sensasi telur gulung kekinian tersebut sangat lezat dan memanjakan lidah.
Balutan telur yang padat pada sosisnya, serta dilumuri saus menyatu di lidah.
Baca: Pendukung Paslon Bamunas - Edo Tolak Hasil Pilwalkot Cirebon, Minta KPU Gelar Pemilihan Ulang
Jika mencoba Swegg ini, Anda akan terus ketagihan. Telurnya yang padat, sensasi menyantap kuliner Bandung kekinian ini makin nikmat.
Satu porsi Swegg berisi tiga buah telur gulung kekinian dilumuri dengan saus, dan ditaburi dengan seaweed atau rumput laut.
Untuk harga per porsinya Rp 20.000, untuk harga satu tusuknya Rp 7.500.
Jika anda penasaran ingin mencobanya, langsung saja kunjungi street food Swegg.
Manajemen PSM Makassar Kesal dengan Sikap Persija Jakarta https://t.co/QrGfV3Em4G via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) June 28, 2018
