Banyak yang Salah Sangka, Ternyata 5 Jenis Makanan Ini Tidak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak

TRIBUNJABAR.CO.ID - Mencuci makanan sebelum dimasak atau dimakan sudah diajarkan orang tua sejak kecil.

Jika hendak makan buah misalnya, biasanya orang tua akan menyuruh anaknya untuk mencuci buah itu terlebih dahulu.

Meski begitu, ternyata tidak semua jenis makanan harus dicuci sebelum dimasak atau dimakan lho.

Dari Bolak-Balik Jakarta-Cimahi Hingga Telaten Mengelap Tubuh Ayahnya, Inilah Bukti Pegabdian Sule https://t.co/ECZQGocp6S via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 11, 2017

Ternyata ada beberapa jenis makanan yang justru berbahaya jika dicuci terlebih dahulu.

Melansir dari BrightSide.me, ini dia lima jenis makanan yang tidak boleh dicuci sebelum dimasak atau dimakan.

1. Telur

Sebuah zat khusus seringkali diberikan pada telur untuk melindunginya dari kontaminasi bakteri.

Air akan menghancurkan perlindungan ini, maka dari itu sebaiknya Anda jangan mencucinya sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

2. Ayam

Bakteri pada ayam segar begitu berbahaya untuk kesehatan, satu di antaranya adalah salmonella.

Banyak orang mengira, mencuci ayam sebelum memasak dapat membantu menghilangkan bakteri tersebut.

Anggapan tersebut ternyata salah.

Saat Anda mencuci ayam, air yang Anda gunakan justru membantu bakteri menyebar ke tangan dan tempat Anda mencuci ayam.

Cara yang dapat Anda gunakan tanpa membuat bakteri itu menyebar adalah dengan merebus ayam sebanyak dua kali.