10 Camilan dan Minuman Hangat Khas Sunda yang Cocok Dinikmati Saat Hujan
Bukan sekadar membawa udara dingin, cuaca hujan juga menghidupkan kembali kebiasaan lama, menikmati camilan dan minuman hangat.
Penulis: Kiki Andriana | Editor: Muhamad Syarif Abdussalam
Teh panas diseduh dengan gula batu atau gula aren cair. Minuman ini sederhana namun tetap jadi favorit.
Teh hangat membantu melegakan tenggorokan, memberi efek relaksasi, dan menjaga tubuh tetap terhidrasi di cuaca lembap.
5. Surabi Oncom
Bukan singkatan dari "Suara Rakyat Bingung". Ini adalah camilan khas Sumedang dan Sunda pada umumnya, Surabi.
Surabi oncom dibuat dari adonan tepung beras yang dipanggang dan diberi topping oncom berbumbu. Bisa ditemukan di penjual surabi tradisional.
Camilan ini mengenyangkan dan memberikan energi cepat, cocok disantap saat hujan membuat tubuh cepat lapar.
6. Colenak
Colenak atau Peuyeum Bakar Saus Kinca dibuat dari tape singkong (peuyeum) yang dibakar lalu disiram kinca gula aren.
Fermentasi tape membantu pencernaan, sementara sajian hangatnya membuat perut lebih nyaman saat udara dingin.
Kalau melintas ke Jalan Cadas Pangeran, banyak sekali pedagang ubi Cilembu yang sekaligus menjajakan peuyeum gantung.
7. Ubi Rebus
Ubi rebus mudah dibuat di rumah dan kerap jadi camilan sore saat hujan. Ubi rebus ini bisa berbahan ubi dari Cilembu.
Tapi umumnya, kalau di Sumedang, ubi Cilembu disajikan dengan cara dipanggang.
Kandungan karbohidrat kompleksnya membantu menjaga stamina dan memberi rasa kenyang lebih lama, sekaligus menghangatkan perut.
8. Pisang Kukus
| Beras SPHP dan Minyak Murah Ludes diserbu Warga di Gelar Pangan DKUKMPP Sumedang |
|
|---|
| Tingkatkan Kualitas Pelayanan Publik, Kemenkum Jabar Dorong Akurasi Pelaporan Posbankum di Sumedang |
|
|---|
| Di Hadapan Warga Sumedang, Dedi Mulyadi Ungkap Keunggulan Arsitektur Rumah Tradisional Sunda |
|
|---|
| Sate Maranggi Bootcamp Fapet Unpad Tawarkan Harga Rp3.000 Per Tusuk berkat Potong Jalur Distribusi |
|
|---|
| Konvoi Bikin Pemain Persib Bandung Trauma, Tercakar sampai Hilang Ponsel, Batal Ikut Ngagogo Lauk |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Fahmi-Muhammad-Ramdhan-33-penjual-bajigur.jpg)