Bumbu Rujak Ambu, Resep Warisan Emak Asli Bandung, Modal Rp 200 Ribu Kini Bisa Rekrut Para Tetangga

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Cuaca panas menjadi inspirasi Siti Jamilah (42), menemukan peluang bisnis yang menghasilkan banyak uang dan merekrut emak-emak tetangganya bekerja.

Adalah Bumbu Rujak Ambu, produk yang kini sangat digandrungi oleh masyarakat pencinta rujak. Bumbu Rujak Ambu ini menjadi peluang bisnis yang menguntungkan bagi Siti setelah membayangkan nikmatnya menyantap rujak di tengah cuaca panas.

Dari bisnis Bumbu Rujak Ambu, kini dia berhasil meningkatkan pendapatan keluarga, sekaligus para tetangganya.

Ada 10 orang emak-emak yang tinggal di sekitar rumah Siti, di Jalan Linggwastu, Kelurahan Tamansari, Kecematan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.

"Alhamdulillah, sekarang bisa punya pendapatan. Kalau sedang ramai pesanan, tetangga depan rumah, samping, belakang, ikut bekerja," ujar Siti kepada Tribunjabar.id, Sabtu (20/4/2024).

Dia kemudian membagikan video pendek saat para tetangganya bekerja di rumahnya.

Dalam video itu, 10 ibu-ibu sedang mengemas Bumbu Rujak Ambu dalam kemasan berisi 40 gram. Bumbu-bumbu itu adalah pesanan dari perusahaan PT Sewu Segar Nusantara (SSN), perusahaan distribusi buah tropis lokal dengan merek Sunpride. Jumlahnya sekitar 3.500 buah.

Mereka berbagi tugas, mulai dari mengolah bumbu, memasukan dalam wadah, lalu mengemas dalam kemasan yang cantik. Setelah itu disatukan dalam satu boks besar agar pengiriman menjadi mudah dan aman.

Bumbu Rujak Ambu ini dibuat dari bahan-bahan, mulai dari asem jawa, gula aren, cabai rawit, garam, dan kecombrang.

Hari itu, Siti sedang tidak produksi. Video itu adalah proses produksi Bumbu Rujak Ambu beberapa hari lalu. Selain pesanan untuk Sunpride, juga menyetok untuk orderan toko-toko online dan orang-orang yang pesan langsung kepadanya.

"Sekali produksi bisa 5.500 buah. Bumbu Rujak Ambu ini awet meskipun tanpa bahan pengawet. Sebab, bahan-bahannya pilihan, dikemas apik," ujar Siti.

Bumbu kemasan itu, ada ukuran 40 gram dan 100 gram. Selain kemasan sachet, juga ada kemasn toples dan pounch.

Bisnis Kesukaan Emak-emak

Siti Jamilah menceritakan, binis jualan bumbu rujak kemasan bukanlah produk pertama yang dijadikan lahan mencari uang.

Sebelumnya dia sudah mencoba jualan beragam barang dagangan, mulai dari jualan Takoyaki hingga Crepes. Bahkan saat itu dia sudah memiliki gerobak dan pegawai. Namun usaha itu tumbang. Dia memilih tidak meneruskan.