Banyak Ditemukan Saat Ramadan, Kolang-kaling yang Segar Ternyata Memiliki Beragam Manfaat Kesehatan

TRIBUNJABAR.ID - Kolang-kaling menjadi salah satu buah yang sering dicari masyarakat saat Ramadan.

Selain itu, buah siwalan juga menjadi pilihan untuk menu berbuka.

Selain memberikan rasa segar untuk berbuka, kolang-kaling juga ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Manfaatnya kolang-kaling dan siwalan ini mulai dari kesehatan tulang, sendi, pencernaan hingga ginjal.

Kolang-kaling, buah muda dari Pohon Aren ini kerap diolah menjadi manisan dengan cara direbus dengan tambahan gula dan sedikit penguat rasa atau arma.

Di beberapa daerah di Indonesia, manisan kolang-kaling bahkan kerap dijadikan sebagai camilan saat hari raya Idulfitri, termasuk jadi bahan tambahan untuk membuat kue.

Manfaat kesehatan kolang-kaling

Kolang-kaling ternyata tak hanya menyegarkan atau enak disantap.

Buah ini rupanya dianggap juga memiliki beberapa manfaat kesehatan untuk tubuh.

Ahli Gizi Hindah Muaris dalam bukunya Kolang-Kaling & Siwalan: Pangan Sehat Tinggi Kalsium (2015), menjelaskan selain lezat dimakan, kolang-kaling dan siwalan juga memiliki kandungan gizi yang istimewa sehingga kedua buah ini tergolong dalam bahan makanan yang berkhasiat untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tubuh.

Berikut ini berbagai manfaatnya:

1. Mendukung kesehatan tulang

Ahli gizi lulusan Teknologi Pangan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) yang kerap menjadi konsultan di berbagai industri makanan dan minuman itu, mengungkapkan kolang-kaling dipercaya memiliki kadar air sangat tinggi, yakni hingga 93,8 persen dalam setiap 100 gram buah.

Baca juga: Bacaan Doa Melihat Hilal dan Doa Awal Puasa Ramadhan Diajarkan Rasulullah, Lengkap Beserta Artinya

Kolang-kaling juga terbukti memiliki kandungan kalsium yang tergolong tinggi, yakni mencapai 91 miligram pada buah kolang-kaling.

Maka dapat dipastikan, kolang-kaling bermanfaat untuk kesehatan tulang, khususnya guna mencegah osteoporosis.