Menikmati Bubur Manado dengan Sambal Dabu di Bandung, Ada Juga Menu Rahang Tuna Bakar

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sarapan pagi yang sehat dan bisa membantu proses metabolisme tubuh serta memberi energi tinggi seperti bubur Menado yang paling tepat.

Makanan asal Sulawesi kini hadir di Jalan Sudirman Komplek Capitol C12 Kota Bandung. 

Satu mangkuk dibandrol Rp 15 ribu sudah dilengkapi sambel dabu khas menado.

Bubur Menado terbuat dari berbagai macam bahan bergizi yaitu beras, singkong, labu kuning, jagung manis, kangkung, bayam kemangi.

Ditambah bumbu rempah.

Yuk coba bubur Menado tak hanya disukai warga Menado tapi banyak yang disukai warga Kota Bandung.  

Baca juga: Kuliner Jepang di Bandung Ini Sajikan Ramen dengan Tiga Pilihan Kuah, Kaya Rempah Khas Negeri Sakura

Seperti Intan (19).mahasiswi UPI mengaku ketagihan sarapan bubur Menado di Capitol Jalan Jemderal Sudirman Bandung karena bumbu rempah nya sangat terasa.

"Saya sudah coba ke beberapa tempat bubur Menado, baru temukan yang tepat di Capitol bikin nagih apalagi harganya terjangkau di kantong mahasiswa, " ujar Intan. 

Sementara itu Pengelola Resto Dadi Wurangian mengatakan,  ide menyediakan sarapan bubur Menado karena sarapan favorit Presiden Terpilih Prabowo.

Selain itu, menurut Dadi masih jarang ditemui sarapan bubur Menado di Bandung padahal banyak dicari karena mengandung protein cukup tinggi  bisa menjaga menjaga mood sepanjang hari.

"Harganya cukup murah, hanya Rp 15.000 sudah plus sambel ikan roa," ujar Dadi. (tiah sm)

"Rahang Tuna, Ikannya Didatangkan dari Laut Sulawesi "

Tak hanya bubur Menado yang disajikan di cafe Lestari Capitol ini tapi ada  makanan unggulan yaitu rahang tuna bakar.

Harga mulai Rp 50 ribu sudah mendapat rahang tuna bakar, nasi, tumis kangkung kembang pepaya dan sambel dabu dabu.

"Rahang Tuna Didatangkan dari Laut Sulawesi biar rasa  ikan nya khas, beda dengan rahang tuna yang ada di daerah lain termasuk di Banding .Mungkin air laut yang beda," ujar Pengelola resto Dadi Wurangian.