Uniknya Minuman Mocktail Dibuat Dari Pepaduan Tebu

TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG - Mocktail adalah salah satu minuman yang cukup banyak disukai dan jadi pilihan ketika datang ke kafe maupun restoran. Biasanya mocktail ini memiliki rasa yang segar yang dipadukan dengan buah-buahan, herbal, dan bunga dengan tampilan yang menarik. 

Menu minuman mocktail ini juga bisa Anda temukan di Damai Restaurant InterContinental Hotel Dago Pakar saat perayaan natal. 

Asisten Beverage Manager, Jonas mengatakan mocktail buatannya ini dibuat dari perpaduan bahan lokal yang jarang ditemukan di hotel internasional. 

Baca juga: Cuaca Bandung Lagi Panas, Cocok Ditemani Minuman Buah Segar di Hidden Farm

"Mocktail ini terbuat dari perpaduan antara tebu, jus lemon, mint, dan sirup," ujar Jonas saat ditemui, Senin (25/12/2023). 

Tebu ini diambil sari yang diolah sendiri, sehingga rasanya lebih segar karena tidak ada perpaduan perasa apapun. 

Minuman ini cocok bagi Anda yang senang dengan rasa segar dan manis. 

Bagi Anda yang penyuka rasa asam, Jonas pun menghadirkan perpaduan minuman dari bahan buah-buahan. 

Baca juga: Segar Banget! Ada Es Tawuran di Cirebon yang Gak Bikin Rusuh, Penampakan Minuman Ini Terasa Adem

"Saya memadukan madu, yoghurt, jus nanas dan ditambah bubuk coklat dan kayu manis sebagai aromatic," ucapnya. 

Selain menu mocktail, ada juga menu minuman cocktail yang perpaduannya menggunakan alkohol. 

"Minuman coktail ini dibuat dengan teknik dimana perpaduan sparkling wine dengan susu segar yang dibuat dengan teknik wash sehingga aromanya seperti mentega bakar, " ujarnya.