Link Download Buku Kurikulum Merdeka SMK Dasar-dasar Kuliner, Gratis dalam PDF untuk Guru dan Murid

TRIBUNJABAR.ID - Dapatkan akses gratis untuk mengunduh buku Kurikulum Merdeka mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner berikut ini.

Dasar-dasar Kuliner biasanya dipelajari oleh SMK yang memiliki jurusan Tata Boga.

Seperti namanya, pelajaran Dasar-dasar Kuliner dipelajari siswa yang baru akan berkecimpung di dunia kuliner seperti kelas 10.

Dengan diterapkannya Kurikulum Merdeka, murid maupun guru tidak perlu khawatir kesulitan mengakses buku.

Sebab Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemdikbudristek) menyediakannya secara gratis.

Berikut link download buku Dasar-dasar Kuliner kelas 10 SMK:

1. Dasar-dasar Kuliner Kelas 10 Semester 1
Download di sini.

2. Dasar-dasar Kuliner Kelas 10 Semester 2
Download di sini.

3. Buku Panduan Guru Dasar-dasar Kuliner Kelas 10
Download di sini.

Baca juga: Link Download Buku Kurikulum Merdeka SMK Dasar-dasar Layanan Kesehatan, Gratis untuk Guru dan Murid

Tentang Kurikulum Merdeka

Dilansir dari situs kemdikbud.go.id, Kurikulum Merdeka merupakan kurikulum yang memberikan keleluasaan kepada pendidik untuk menciptakan pembelajaran berkualitas sesuai kebutuhan dan lingkungan belajar peserta didik.

Terdapat tiga karakteristik Kurikulum Merdeka, yaitu:

1. Pengembangan soft skills dan karakter melalui projek penguatan profil pelajar Pancasila.

2. Fokus pada materi esensial, relevan, dan mendalam sehingga ada waktu cukup untuk membangun kreativitas dan inovasi peserta didik dalam mencapai kompetensi dasar seperti literasi dan numerasi.

3. Keluasan bagi guru melakukan pembelajaran yang sesuai dengan tahap capaian dan perkembangan masing-masing peserta didik dan melakukan penyesuaian dengan konteks muatan lokal.