5 Menu Takjil Kekinian yang Enak dan Unik hingga Bisa Dijadikan Ide Jualan saat Ramadhan 2023

Masak hingga mengental

Dalam wadah saji beri potongan roti lalu beri 2 sdm saus, tambahkan roti lagi lalu saus. Ratakan.

Beri topping lalu masukkan kulkas.

Sajikan dingin.

4. Pukis Mini Warna Warni

Resep by Ninik Yanie

Bahan:

150 gr tepung terigu
5 sdm gula pasir
1 butir telur
15 gr fermipan (1 sdt)
250 ml air (santan)
1/4 sdt garam
1 sdm margarin cair
Cara membuat:

Campurkan telur, gula pasir dan fermipan. Aduk dengan whisk hingga merata dan gula larut (boleh di mixer).

Lalu bertahap masukkan tepung terigu dan santan bergantian sambil diaduk hingga merata dan pastikan tidak ada yang bergerindil (bisa disaring).

Diamkan adonan maksimal 1 jam di tempat gelap atau ditutup kain bersih.

Setelah difermentasi, adonan akan berbuih banyak, tandanya ragi aktif. Bagi menjadi 3 bagian lalu tambahkan pewarna sesuai selera.

Tambahkan garam dan margarin cair, lalu aduk lagi sebentar. Note : Garam bisa ditambahkan di awal, asal tidak bersamaan dengan ragi dan tidak terlalu lama bercampur, karena garam bisa mematikan aktifitas ragi.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah panas dan sudah dioles margarin, setinggi ¾ penuh. Masak hingga matang.

Baca juga: Link Download Jadwal Imsakiah Ramadhan 1444 H dari Kemenag Lengkap untuk Seluruh Wilayah Indonesia

5. Es Roco Timun Creamer