Bangga! Pisang Goreng Indonesia Jadi Dessert Favorit di Dunia, Intip Pisang Goreng Jumbo di Bandung

TRIBUNJABAR.ID – Siapa yang tidak tahu pisang goreng? Makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan tak lekang oleh waktu ini selalu jadi favorit banyak orang.

Indonesa patut bangga, karena kabar gembira datang dari Taste Atlas yang menobatkan pisang goreng sebagai dessert atau makanan terfavorit di dunia, pada kategori “Best Deep-Fried Desserts in The World”.

Bahkan pisang goreng berhasil mengalahkan dessert dalam kategori makanan penutup gorengan dari 50 negara di dunia, seperti donat, churros, bomboloni dan quarkbällchen.

Dalam laman resmi Taste Atlas, pisang goreng memperoleh skor tertinggi dengan jumlah 4.60, pada Best Deep-Fried Desserts in The World” yang diperbaharui pada 4 Februari 2023.

“Pisang goreng atau pisang raja merupakan jajanan sehari-hari yang umum disantap di seluruh Indonesia. Mereka datang dalam berbagai versi di mana buahnya hanya digoreng dengan minyak dangkal, tetapi potongan pisang yang lebih sering diiris dilapisi adonan sebelum digoreng sampai berwarna keemasan,” tulis Taste Atlas dalam ulasannya.

Pisang goreng menjadi makanan favorit banyak orang karena memiliki cita rasa yang enak, dengan perpaduan manis, gurih, dan tekstur lembut dari pisang tanduk.

Selain itu pisang goreng mudah ditemui di berbagai tempat dan memiliki harga yang terbilang murah.

Di Bandung terdapat kios pisang goreng yang cukup populer, karena menjual pisang goreng dengan ukuran yang jumbo.

Kios milik Fajar ini terdapat di Jalan Balonggede, Kec. Regol, Bandung. Tepatnya di depan Rumah Makan Ibu Imas.

Pisang yang digunakan adalah jenis pisang tanduk Sukabumi, yang memiliki ukuran besar bahkan bisa dibilang jumbo.

Pisang tanduk yang didatangkan dari Sukabumi ini dipilih sebagai bahan utamanya, karena menurut Fajar lebih manis dan terbaik dibanding jenis lainnya.

Pisang goreng Jumbo ini selalu menjadi incaran pembeli walaupun terdapat di kios kecil yang baru berjualan sekitar dua tahun.

Bahkan saking larisnya, Fajar membutuhkan 2 ton pisang tanduk dalam sebulan untuk dijadikan olahan pisang goreng.

Untuk menikmati pisang goreng ini perlu mengeluarkan kocek sebesar Rp 3.000 per buah.

(MagangTJ/Chyntia Risdayandini)