Tak Melulu Digoreng, Yuk Intip Menu Olahan Tempe yang Mudah Dibuat di Rumah
Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang digunakan sebagai pengganti daging sapi.
Penulis: Putri Puspita Nilawati | Editor: Giri
lihat foto
Sajian Sedap
Tempe diolah menjadi gorangan. Tempe juga bisa diolah menjadi berbagai varian, seperti burger dan sate.
"Sebagai pelengkap bisa ditambah brokoli, buncis dan menggunakan saus mushroom atau blackpepper," katanya.
Sedangkan jika Anda ingin membuat sate tempe, kata Ricky, prosesnya sama saja seperti membuat sate pada umumnya.
Bedanya adalah proses marinasi menggunakan bawang putih, gula merah, dan ketumbar.
Ricky mengatakan, Anda juga mengolah menu yang sama untuk tahu.
Hanya saja pastikan menggunakan lebih banyak terigu, karena tahu teskturnya lebih lembut. (*)
Berita Terkait
