Iduladha 2022
Resep Bumbu Sate Sapi dan Kambing, dari Sate Maranggi hingga Sate Khas Bali, Cara Buatnya Mudah
Bagi Anda yang ingin mengolah daging kurban menjadi sajian sate, berikut simak resep bumbu sate sapi dan kambing.
Editor:
Hilda Rubiah
lihat foto
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
ilustrasi - Resep Bumbu Sate Sapi dan Kambing, dari Sate Maranggi hingga Sate Khas Bali, Cara Buatnya Mudah
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir halus
Bahan sambal kecap:
6 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris
Pelengkap:
3 porsi nasi putih
2 buah tomat merah, diiris
Cara membuat:
Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
Sambal, aduk rata bahan sambal.
![[FULL] Ramai-ramai Kepala Daerah Protes Kebijakan Menkeu Purbaya, Pakar Ingatkan Harus Hati-hati](https://img.youtube.com/vi/rOG5ZzAPO5Y/mqdefault.jpg)
