Selain Tape Ketan dan Jeniper, Ini Oleh-oleh Khas Kuningan yang Bisa Anda Bawa Pulang
Ini beberapa penganan yang bisa dijadikan oleh-oleh saat Anda mengunjungi Kuningan.
Penulis: Ahmad Ripai | Editor: taufik ismail
Wajit dan kue kering alias keripik seroja termasuk makanan olahan yang cukup terkenal.
Pasalnya, daerah pembuatannya itu sering disebut penjual atau konsumen menanyakan dua jenis makanan atau oleh-oleh tersebut.
Untuk daerah produksi terkenal dalam pembuatan wajit dan keripik Seroja itu tidak lain daerah Kecamatan Subang.
Ketenaran pada makanan olahan itu dibuktikan dengan ciri khas dan kemasan.
Wajit Subang terkena karena masih si bungkus dengan daun jagung kering.
Selain itu, aneka rasanya juga beragam dan makanan ini alias wajit Subang indentik dengan makanan olahan kering.
Sementara dengan keripik Seroja Subang ini sudah tak asing bagi warga urban di Kuningan.
Bentuk dari keripik ini persis bunga Seroja dan makanan olahan ini terbuat dari bumbu dapur yang dicampur tepung hingga masuk penggorengan dengan kadar panas minyak disesuaikan.
4. Keripik
Meski belum terkenal seperti jeniper dan tape ketan. Namun aneka makanan keripik di Kuningan juga menjadi pelengkap dan termasuk oleh-oleh khas daerah.
Adapun jenis keripik yang tersedia dan mudah di temukan saat dibutuhkan. Seperti keripik pisang, keripik buah sukun, keripik bayam, keripik nangka dan keripik ubi dan keripik ketela alias ubi jalar.
Produk UMKM jenis pembuatan keripik ini banyak tersebar di daerah di Kuningan. Nilai produksi ini hampir merata ada di setiap kecamatan di Kuningan.
5. Kupat tahu atau hucap
Kupat tahu atau hucap ini menjadi makanan khas daerah Kuningan saat pengunjung berada di Kuningan.
Nama kupat tahu sebagai panganan ini sering disebut di daerah Kuningan Utara, sedang untuk nama hucap ini banyak di sebut di daerah Kuningan kota.
