Tahun Baru 2022
Resep Ayam Bakar untuk Menu Tahun Baru 2022, Mudah Dibuat, Enaknya Bikin Nagih
Satu di antara beberapa santapan untuk menu Tahun Baru adalah membuat ayam bakar dengan rasa kecap manis.
Editor:
Widia Lestari
lihat foto
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap:
1. Pertama, lumuri ayamnya terlebih dahulu dengan air jeruk nipis.
2. Berikut, panaskan minyak di wajan,
Jika sudah panas, masukkan daun salam, jahe, dan serai.
Tumis bahan bumbu halus itu sampai harum.
3. Setelah bahan-bahan tadi sudah harum, masukkan ayamnya.
Jangan lupa aduk ayam sampai berubah warna.
Selanjutnya, masukkan kecap manis, garam, dan gula merah.
Aduk sampai ayam terbalut bumbu.
Tuangkan air. Masak sampai meresap.
Biarkan dingin. Masukkan ke dalam freezer.
4. Menjelang dihidangkan, lelehkan ayam.
Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan sampai harum.
Berita Terkait
