Sempat Naik Drastis 2 Pekan, Harga Telur Ayam Ras Mulai Turun di Tingkat Peternak

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Andri M Dani

TRIBUNJABAR.ID,CIAMIS- Setelah sempat naik ke level Rp 23.000/kg, harga telur ayam ras di tingkat peternak di Ciamis turun ke angka Rp 22.700/kg dalam dua hari terakhir. Ada penurunan harga Rp 300 tiap kilogram.

“Realisasi harga telur kemarin (Rabu, 10/11) dan hari ini Rp 22.700/kg. Ada penurunan harga telur di tingkat peternak,” ujar Kuswara Suwarman, pengelola peternakan ayam Tanjung Mulya (H Udin) Grup Panumbangan, Ciamis, Kamis (11/11/2021).

Sempat jatuh sampai ke angka Rp 14.500/kg, selama dua minggu terakhir harga telur di tingkat peternak naik signifikan.

Bahkan empat hari terakhir sebelum turun, terjadi kenaikan harga telur yang cukup fantastik.

Pada hari Selasa (2/11/2021) harga telur di tingkat peternak di Ciamis masih Rp 18.900/kg.

Baca juga: Peternak Kurangi Populasi Ayam Petelur, Siap-siap Harga Telur Ayam Ras Bakal Terus Naik

Pada Sabtu (6/11/2021) harga telur melejit jadi Rp 20.300/kg, kemudian Minggu (7/11) naik lagi jadi Rp 21.500/kg. Senin (8/11) sudah menembus angka Rp 23.000/kg. Rata-rata sehari kenaikan harga sekitar Rp 1.500 tiap kilogram.

Tingkat harga Rp 23.000/kg hanya bertahan dua hari, yakni pada Senin (8/11) dan Selasa (9/11).

Pada hari Rabu (10/11/2021), hari telur di tingkat peternak mulai turun ke angka Rp 22.700/kg.

Saat harga telur di Ciamis dan Tasikmalaya turun ke angka Rp 22.700/kg, pada hari Rabu (10/11), realisasi harga telur di Cirebon, Kuningan, Sukabumi dan  Bogor masih bertahan di angka Rp 23.000/kg.

Sedangkan di Bandung turun jadi Rp 22.700/kg dan di Bekasi dikisaran Rp 22.600-Rp 23.000/kg.

“Menyusul naiknya harga pakan, untuk produksi telur juga terjadi kenaikan biaya pokok produksi dari kisaran  Rp 19.000/kg jadi Rp 20.000/kg.” Katanya.

Saat harga telur di tingkat peternak mulai bergerak turun, harga ayam ras pedaging jenis broiler (BR), ucap Kuswara, masih bertahan stabil di angka Rp 18.000-Rp 19.000/kg, setara biaya pokok produksi (BPP/BEP).