Permudah dalam Urusan Pembukuan, UMKM Pilih OVO untuk Pembayaran Digital

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bermula dari hobi membuat kue, Pramesti Istiandari kini sukses mengembangkan bisnis kue mille crepes yang dibangunnya sejak 2016.

Perempuan yang akrab disapa Ichi ini memanfaatkan penjualan online dalam memasarkan mille crepes yang memang jarang ditemukan di Bandung.

Dalam proses pembuatannya, Ichi yang melanjutkan studi di Jepang, memanfaatkan waktunya untuk belajar membuat kue di negeri Sakura tersebut.

Tidak hanya fokus belajar, Ichi pun tetap menjalankan usaha kuenya di Bandung dari jarak jauh.

Dia berkolaborasi dengan Ahdan dan Dina untuk membangun toko kue bernama Delchi Patisserie.

Tokonya berada di Jalan Jakarta No 66.

Pada 2018, saat kue kekinian milik artis Indonesia masuk ke Bandung, tak membuat pelanggan kue milik Ichi berpaling.

Sebab, kualitas rasanya konsisten sehingga pelanggan kembali lagi.

Co Founder Delchi Patisserie, Ahdan, mengatakan Delchi punya keunikan tersendiri ketika kompetitor banyak bermunculan.

"Kita ada pionir mille crepes di Bandung dan hingga saat ini masih jarang ada. Kita juga menonjolkan kue khas Jepang yang teskturnya ringan dan less sugar," ucap Ahdan saat ditemui, Minggu (7/11/2021).

Uniknya lagi, Delchi Patisserie juga semakin tumbuh saat pandemi karena memanfaatkan marketplace dalam penjualannya.

"Selain online, kita banyak kerja sama dengan kafe di Bandung. Tapi mereka harus tutup sehingga penjualan pun terdampak. Alhamdulillah dampak penjualan online justru melesat jauh," ucapnya.

Delchi pun memanfaatkan momen Lebaran dan pandemi dengan menghadirkan hampers yang biasanya dikirim untuk teman terdekat dan orang  tersayang karena tidak bisa bertemu secara langsung.

Pesanan yang membeludak, pembayaran menggunakan dompet digital OVO pada 2019 pun dipilih oleh Delchi Patisseri untuk memudahkan dalam mendata pemesanan.