Breaking News:

Lifestyle

Kuliner Malam Cibadak, Pengunjungnya Harus Rela Antre untuk Menikmati Sajian Lezat

TRIBUNJABAR.ID - KULINER malam Cibadak sudah lama terkenal. Setiap malam, penjual berbagai kuliner bisa dinikmati di sana.

Penulis: Tiah SM | Editor: Januar Pribadi Hamel
TRIBUN JABAR/PUTRI PUSPITA
Pisang Keju pilihan jajanan di kuliner malam Cibadak. 

TRIBUNJABAR.ID - KULINER malam Cibadak sudah lama terkenal. Setiap malam, penjual berbagai kuliner bisa dinikmati di sana.

Ada sekitar seratusan tenant berjejer di trotoar Jalan Cibadak yang memanjang dari simpang Jalan Pajagalan hingga Astanaanyar.

"Sebelum pandemi ada 120 tenant. Mereka ada yang belum memulai berjualan hingga sekarang," kata Halim, Sekretaris Forum Cibadak Culinary Night (FCCN), Senin (13/9/2021).

Dalam acara Government Talk Tribun Jabar, Halim menyebutkan ada sekitar 40 hingga 50 jenis hidangan yang disajikan di sana.

"Satu tenant itu ada yang menyajikan beberapa macam makanan. Jadi tidak hanya satu jenis makanan saja," katanya.

Tapi, katanya, banyak juga yang spesilias menjual satu menu, seperti Soto Simon, Pisan Keju, Soto Betawi dan lain-lain.

Makanan tersebut, kata Halim, sangat disukai warga Bandung dan kota lainnya seperti, Jakarta, Surabaya, dan Tasikmalaya.

Menurut Halim makanan yang disajikan di Cibadak itu segar semua karena dimasak saat itu juga.
"Kebanyakan cepat saji dan dimasak. Jadi makanan di Cibadak itu fresh semua. Tidak ada makanan untuk dibesokan," kata Halim.

Baca juga: Akhir Pekan di Bandung? Coba Yuk Kuliner Malam di Jalan Cibadak, Banyak Pilihan Jajanan Khas Bandung

Menurutnya banyak yang berminat berjualan di Cibadak, namun tempatnya terbatas karena masih pandemi. "Jadi belum diperkenankan," kata Halim.

Omzet penjual kuliner di sana, kata Halim, tidak menentu. Menurutnya ada yang omzetnya hanya cukup sehari-hari, tetapi ada juga puluhan juta.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved