Idul Adha 2021
Resep Sate Kambing, Olah Daging Kurban Saat Idul Adha Jadi Hidangan Lezat, Sajikan Buat Keluarga
Bingung mau diolah jadi apa daging kambing kurban Idul Adha? Anda dapat mengolahnya menjadi sate kambing, cara membuatnya mudah.
Penulis: Yongky Yulius | Editor: Hilda Rubiah
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID - Bingung mau diolah jadi apa daging kambing kurban Idul Adha? Anda dapat mengolahnya menjadi sate kambing, cara membuatnya mudah.
Satu dari sekian banyak kuliner favorit di Indonesia adalah sate. Pada umumnya, sate adalah potongan daging yang ditusuk menggunakan lidi yang telah dibersihkan, kemudian dibakar di atas arang dan disajikan dengan bumbu kacang.
Di Indonesia, ada banyak varian sate, seperti sate Madura, sate maranggi, sate taichan, dan lain sebagainya.
Selain lezat, sate juga cocok disajikan untuk keluarga pada Idul Adha 2021 ini. Dalam sekali masak, Anda bisa membuat sate hingga puluhan tusuk sekaligus.
Berikut ini adalah resep sate kambing, dihimpun TribunJabar.id dari SajianSedap.grid.id:
Resep Membuat Sate Kambing
Waktu: 60 Menit
Sajian: 30 Tusuk
Bahan:
350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
30 buah tusuk sate
Baca juga: Resep Gulai Daging Sapi untuk 5 Porsi, Hidangan Enak Buat Keluarga Saat Idul Adha
Bumbu Halus:
