Breaking News:

BESOK Idul Adha, Ini Resep Membuat Sate Kambing yang Mudah Ditiru, Rasanya Dijamin Lezat

Momen Idul Adha selalu identik dengan makanan serba daging. Ada berbagai macam olahan dari daging yang bisa dipilih, satu di antaranya sate.

Editor: Giri
Tribun Jabar/Ida Romlah
ilustrasi - BESOK Idul Adha, Ini Resep Membuat Sate Kambing yang Mudah Ditiru, Rasanya Dijamin Lezat 

TRIBUNJABAR.ID - Momen Idul Adha selalu identik dengan makanan serba daging. Ada berbagai macam olahan dari daging yang bisa dipilih, satu di antaranya sate.

Nah, sebelumnya, kamu harus mempersiapkan bahan dan bumbu untuk mengolah daging kurban.

Satu sajian yang dapat dibuat ialah sate kambing bumbu kacang.

Resep sate kambing bumbu kacang ini sama gampangnya dengan sate kambing bumbu kecap.

Bahkan bumbu rendaman satenya pun mirip, yakni dari kecap manis.

Berikut resep sate kambing bumbu kacang dari buku "100 Resep Sate Nusantara" karya Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang mudah diikuti. 

Baca juga: RESEP Sate Kambing Kecap Pedas dan Cara agar Sate Tak Gosong saat Dibakar

Resep sate kambing bumbu kacang 

Bahan

  • 100 gram kacang tanah 
  • 3 butir kemiri 
  • 3 buah cabai merah 
  • Gula merah secukupnya 
  • Garam secukupnya 
  • 1/2 sdt terasi 
  • 5 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • Kecap manis secukupnya 
  • Cabai rawit yang sudah direbus secukupnya 
  • Jeruk limau secukupnya

Cara membuat sate kambing bumbu kacang 

1. Potong daging kambing dan lemaknya berbentuk persegi.

Halaman
12
Sumber: Kompas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved