RESEP Sate Kambing Kecap Pedas dan Cara agar Sate Tak Gosong saat Dibakar
Dalam sebuah penelitian menyebutkan bagian yang gosong dapat menyebabkan penyakit kanker pada tubuh.
Editor:
Ravianto
lihat foto
Bahan asam seperti cuka atau jeruk nipis jangan digunakan ketika proses pembakaran.
Hal ini karena bahan tersebut dapat membuat makanan yang dibakar jadi lebih cepat berwarna coklat.
Meskipun tidak sampai membuat hangus tapi bahan tersebut membuat tampilan sate menjadi kurang menarik.
Solusinya adalah gunakan jeruk nipis saat sate sudah matang.
Kucurkan jeruk nipis ke sate dan segarnya akan terasa.
Jangan lupa langsung praktikkan tips di atas agar sate buatan kita tidak cepat gosong dan cantik saat disajikan.
Resep Sate Kambing Kecap Pedas
Waktu: 60 Menit
Sajian: 30 Tusuk
Bahan:
350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
30 buah tusuk sate
