Hari Cokelat Sedunia, Intip Manfaat Konsumsi Cokelat Bagi Kesehatan, Pantas Banyak yang Suka
Cokelat ternyata memiliki sejumlah kandungan yang baik untuk kesehatan
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Siapa yang tidak suka cokelat? Panganan satu ini hampir disukai oleh banyak orang dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang enak dan manis menjadikan cokelat sebagai salah satu panganan favorit.
Apalagi cokelat juga bisa diolah menjadi berbagai olahan pangan yang lezat.
Tak heran kalau cokelat banyak dicari bukan saja untuk dikonsumsi sendiri, tapi juga bisa dijadikan hadiah bagi orang tersayang apalagi bila sudah diolah menjadi panganan yang menarik.
Tidak hanya itu, ternyata cokelat juga memiliki sejumlah manfaat loh.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cookies Cokelat Chips yang Renyah dan Lumer di Mulut, Ikuti Cara dan Tips ini
Dikutip dari Kompas.Com, cokelat dapat memperbaiki otot lebih cepat
Setelah berolahraga, jangan lupa minum atau makan cokelat, karena disebut dapat memulihkan tubuh lebih cepat, terutama pada bagian otot. Kurang percaya? Sebuah studi dari University of Texas di Austin menemukan bahwa atlet yang minum cokelat rendah lemak setelah latihan--bukan minuman olahraga berbasis karbohidrat atau minuman bebas kalori--mengalami pemulihan lebih cepat.
Selain itu, cokelat juga dapat meningkatkan kemampuan otak Kalau Kamu mulai sering lupa, coba konsumsi cokelat.
Sebuah studi tahun 2014 menemukan orang dewasa yang mengonsumsi suplemen kakao tinggi flavanoid selama tiga bulan tampil lebih baik dalam tes memori dibandingkan peserta yang mengonsumsi suplemen kakao rendah flavanoid.
Selain itu, sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan di New England Journal of Medicine mengungkapkan bahwa daerah dengan konsumsi cokelat paling tinggi memiliki lebih banyak warga yang menerima Hadiah Nobel.
Dengan segala kelebihannya itu, cokelat banyak dicari dan dikonsumsi orang.
Terlebih saat hari cokelat sedunian yang jatuh setiap tanggal 7 Juli, cokelat banyak dicari.
“Jumlah transaksi produk cokelat di Tokopedia meningkat hampir 3x lipat selama 2020 dibanding tahun sebelumnya,” ungkap External Communications Senior Lead Tokopedia, Ekhel Chandra Wijaya dalam keterangan resmi yang dikutip Tribun.
“Penjualan cokelat di Manado, Gianyar dan Magetan mengalami peningkatan paling signifikan selama 2020 dibanding tahun sebelumnya,” tambah Ekhel.
Fudgybro dan Chocodot Indonesia merupakan contoh UMKM lokal yang menjual produk olahan cokelat dan turut mengalami peningkatan penjualan di Tokopedia.
Chocodot Indonesia, Lahirkan Inovasi Cokelat Isi Dodol dan Rempah Indonesia
