Bandung Lagi Dingin, Yuk Hangatkan Tubuh dengan Minum Ronde Kacang Kuah Jahe, Begini Cara Buatnya

Secukupnya garam

Bahan wedang :

6 bongol jahe di bakar lalu digeprak

1 liter air

Secukupnya gula aren/jawa

C. Cara membuat

Campur tepung ketan dan tepung kanji, lalu masukan air perlahan uleni sampai bisa dipulung-pulung (airnya di tuang perlahan ya).

Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna.

Campur semua bahan filling, tes rasa, tambahkan air sedikit biar gampang dibentuk.

Baca juga: Ratusan Cewek Baru Lulus SMP di Indramayu Ngebet Dinikahkan, Alasannya Bikin Ngakak: Musim Dingin

Pipihkan adonan, isi dengan filling.

Lalu masak jahe dan gula merah di air tunggu hingga mendidih (tes rasa pedas jahe sesuai selera ya).

Masak adonan onde ke air mendidih, tunggu sampai menggapung (sudah mateng).

Siram onde dengan kuah jahe di mangkuk. Jadi deh

Catatan : jangan rendam onde di dalam air jahe (nanti bisa hancur), kalau mau makan baru dimasak ya ondenya.

Selamat mencoba!

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman