Devina Hermawan, Hobi Memasak Sejak Kecil, Belajar Otodidak, Kini jadi Chef Ternama Tanah Air

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bagi Anda yang hobi memasak, nama Devina Hermawan tentu sudah tidak asing lagi untuk dikenal. 

Chef asal Bandung ini juga sempat menjadi salah satu finalis dalam acara MasterChef Indonesia Session 5.

Bermula dari hobi memasak sejak kecil, Devina Hermawan belajar dari buku masak dan YouTube. 

"Sejak kecil liat mama suka masak dan hobi ke dapur. Lalu kalau makan diluar dapet menu yang enak suka penasaran dan bikin sendiri di rumah," ujar Devina beberapa waktu lalu saat ditemui di kediamannya. 

Menurutnya, memasak menjadi bagian mengekspresikan seseorang dan ada keterkaitan di dunia seni. 

Belajar memasak secara otodidak membuat Devina Hermawan memberanikan diri ikut kompetisi MasterChef Indonesia pada saat itu. 

Untuk mengejar impian dan rasa penasarannya ini, Devina justru sedang sibuk-sibuknya mengurus anak pertamanya yang masih berusia 1 tahun.

Baca juga: Kendaraan Disekat Objek Wisata Ditutup, Bikin Hotel di Sumedang Banyak yang Kosong

 "Waktu liat ada kompetisi ini ada perasaan pengen ikut, tapi anak gimana. Lalu coba ikutan ternyata keterima dan saya memutuskan untuk meninggalkan anak beberapa bulan, lalu ikut," kata ibu 2 orang anak ini. 

Perempuan kelahiran Bandung, 11 November 1993 ini menceritakan  alasan ia belajar memasak adalah ingin menjadi chef dan membantu membuka jalan di dunia kuliner. 

Setelah mengikuti kompetisi memasak, nama Devina Hermawan semakin dikenal masyarakat.

Pribadinya yang ramah dan setiap proses memasaknya dibagikan melalui channel Youtube memasaknya justru membantu banyak orang yang ingin memasak mudah di rumah. 

Bisa mendapatkan kesempatan belajar memasak bersama juri ternama Indonesia seperti Chef Arnold dan Chef Juna membuat Devina Hermawan beruntung bisa mendapatkan hal baru untuk hobinya. 

"Selama ini untuk hobi, aku menjalani master chef tanpa ada tekanan. Apalagi ketika mendapat komentar dari juri justru membuka pikiran saya," ujarnya. 

Baca juga: BREAKING NEWS, Perahu Terbalik di Waduk Cirata, Tiga Selamat, Lima Orang Hilang

Dari berbagai masukan yang ia dapatkan, Devina Hermawan justru ketika memiliki waktu luang akan belajar memasak. 

Ketika memasak, Ia mengungkapkan hal yang ia sukai adalah fusion food 

"Misalnya bikin masakan Western dicampur dengan masakan Indonesia atau masakan Jepang campur Itali," ucapnya. 

Melihat perkembangan digital yang kian membantu banyak kalangan, Devina Hermawan juga membuat akun YouTube channel. 

Disana ia membagikan  resep dan cara memasak melalui video yang dikemas secara menarik, sehingga memudahkan penonton untuk mencontoh proses pembuatannya. 

Uniknya lagi, Chef Devina membuat masakan yang simple, mudah dibuat di rumah, namun hasil masakannya tampil begitu mewah. 

"Saya ingin membangun portofolio sebagai Devina. Saya juga ingin mempromosikan kuliner Indonesia di kancah internasional. Produk makanan apapun tentu bisa dipromosikan, " ucapnya.