KALEIDOSKOP Resep Paling Dicari Sepanjang 2020, Dalgona Coffee sampai Bakso Mercon

Berikut Tribunnews rangkum kelima resep tersebut dari Sajian Sedap:

1. Donat

Waktu: 90 Menit

Sajian: 31 Buah

Bahan:

400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
50 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
2 kuning telur
1 putih telur
225 ml air es
50 gram mentega tawar
1 sendok teh garam
100 gram gula donat untuk taburan
500 ml minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donut Klasik :

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

4. Timbang masing-masing adonan 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Lubangi tengahnya. Diamkan di atas loyang yang ditabur tepung, 45 menit sampai mengembang.

5. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Taburkan gula donat.

2. Dalgona Coffee

Resep ini dikutip dari akun YouTube Sajian Sedap:

Bahan: