Breaking News:

Resep Susu Jahe Merah, Minuman Hangat dan Sehat Untuk Tubuh Saat Cuaca Dingin

Menyeruput segelas hangat susu jahe merah memang paling pas dilakukan saat udara dingin melanda.

Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian Susu Jahe Merah di Wangkong Eka Ramdani. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Menyeruput segelas hangat susu jahe merah memang paling pas dilakukan saat udara dingin melanda.

Ketika hujan, minuman tradisional itu mampu memberikan kehangatan bagi tubuh.

Saat ini, minuman jahe merah telah diinovasi dengan berbagai varian rasa tanpa menghilangi rasa aslinya.

Satu di antara inovasi jahe merah ada yang menggunakan campuran susu kental manis atau susu UHT. Minuman ini dikenal dengan nama susu jahe merah.

Nikmatnya Susu Jahe Merah di Wangkong, Eks Pemain Persib Eka Ramdani Tak Segan Layani Pelanggan

Nah, bagi Anda yang ingin mencicipi susu jahe merah ini, tidak harus capek pergi mencarinya ke luar.

Minuman hangat tersebut bisa diracik sendiri di rumah lho.

Berikut resep dan cara membuat susu jahe merah yang dikutip dari cookpad.com/Erika Damayanti.

A. Bahan utama

500 ml susu UHT (plain)

8 cm jahe merah, bakar dan memarkan

80 gr gula aren

2 lembar daun pandan, ikat simpulkan

Sedikit garam

3 cm kayu manis

100 ml air

Tambahan susu kental manis (jika dirasa kurang manis)

B. Cara membuat

Rebus air dan gula aren.

Masukan jahe yang sudah dibakar dan digeprek. Tambahkan garam, masak sampai sisa airnya separuh.

Tuangkan susu, daun pandan, dan kayu manis. Masak sampai mendidih. Matikan api

Saring dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba! (Fasko)

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved