Selain Dijadikan Masakan, Daging Kurban Bisa Dibuat Jadi Bakso Daging Sapi Lezat, Begini Resepnya

TRIBUNJABAR.ID - Bila Anda kehabisan ide untuk mengolah daging kurban, buat saja menjadi menu bakso daging sapi lezat.

Bakso tak melulu dibeli, mumpung punya daging sapi melimpah Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Lagi pula resep dan cara membuat bakso ini cukup sederhana dan bisa Anda aplikasikan di rumah.

• Resep Sate Maranggi Pilihan khas Cianjur dan khas Purwakarta, Bisa Gunakan Daging Sapi atau Kambing

Hidangan ini selalu menjadi incaran di saat segala moment perayaan.

Berikut Tribunjabar.id merangkum resep dan cara membuat bakso daging sapi sederhana dari resephariini.com.

Bahan-bahan resep bakso daging sapi berikut untuk 50 butir bakso ukuran sedang.

Bahan bumbu bakso:

500 gram daging sapi bagian paha

6 kotak es batu (ice cube ukuran 2x2)

2 butir putih telur

4 sendok makan kanji/tepung tapioka

2 1/2 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir

1 sendok teh mecica bubuk

1/2 sendok makan baking powder / baking soda