Kuliner Kuningan
Menikmati Kopi Lokal di Waja Kopi Kuningan, Lihat Mahahari Terbit di Ketinggian 1.078 Mdpl
Selain kopi lokal, yang mendarik dari kedai Waja Kopi adalah lokasinya yang berada di ketinggian, yakni 1.078 meter di atas permukaan laut.
Laporan Kontributor Kuningan, Ahmad Ripai
TRIBUNJABAR.ID, KUNINGAN – Anda yang sedang menikmati kopi lokal, bisa nih berkunjung ke kedai Waja Kopi.
Keda Waja Kopi terletak di Desa Cisantana, Kecamatan Cigugur, Kabupaten Kuningan, menyajikan beragam kopi lokal, mulai dari kopi asal daerah Cibereum, Gunung Aci, dan Palutungan.
Selain kopi lokal, yang mendarik dari kedai Waja Kopi adalah lokasinya yang berada di ketinggian, yakni 1.078 meter di atas permukaan laut.
Di tempat ini, pengunjung bisa melihat detik-detik matahari terbit dengan jelas.
• VIDEO-Bidik Pasar Penikmat Kopi Anak Muda, Kedai Hegar Kopi Terapkan Konsep Vintage dan Alam
“Kami ajak pengunjung lokal Kuningan dan daerah lain untuk menikmati kopi-kopi dari daerah Cibereum dan Gunung Aci, untuk arabica di dari Palutungan. Jadi semuanya lokal, ” ungkap Dani, pengelola kedai Waja Kopi, saat ditemui di kedai tersebut, Sabtu (1/8/2020).
Usaha kedai kopi seperti ini, kata dia, juga dikembangkan di tempat lain dengan branding Ketan Susu Waja Kopi.
“Usaha pengembangkan, kami buka di Jalan Kedungarum – Ciporang dan luar Kuningan juga ada,” kata Dani.
Mengenai jenis kopi yang disajikan, kata Dani, adalah kopi Robusta dan Arabika.
”Penyajiannya, tentu dengan varian berbeda. Gimana pengunjung maunya model apa?” katanya.
Untuk bisa menikmati kopi di ketinggian 1087 Mdpl (meter dari permukaan laut), pengunjung bisa bayar tiket sebesar Rp 15 ribu, yang berada di gerbang masuk Sukageuri View.
“Iya, lokasi yang masih menyatu dengan Sukageuri View ini, dikelola oleh pemuda desa, sebagai pengembangan usaha kreatif masyarakat,” katanya.
Di masa pandemi Covid-19 Waja Kopi sempat libur. Namun sejak diterapkannya masa Adaptasi Kebiasaan Baru (AKB) ini, Waja Kopi dibuka kembali dengan mematuhi Perbup soal Protokol Kesehatan.
"Masa AKB, kami membatasi jumlah pengunjung dan jam operasional. Kami close order pada pukul 20:00 WIB," katanya.
Musim kemarau ini, ciri khas wisata alam di Kuningan yang memiliki udara sejuk makin terasa.
• Benarkah Waktu Terbaik untuk Minum Kopi adalah di Pagi Hari?