5 Rekomendasi Resep Sate untuk Dinikmati di Idul Adha, Sate Bumbu Kecap Pedas hingga Bumbu Bacem
Bingung mengolah daging kurban Idul Adha? Biasanya daging kurban baik sapi dan kambing diolah menjadi sate.
Penulis: Fidya Alifa Puspafirdausi | Editor: Widia Lestari
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID - Bingung mengolah daging kurban Idul Adha? Biasanya daging kurban baik sapi dan kambing diolah menjadi sate.
Jangan salah, bumbu sate tak hanya kecap.
Ada beragam bumbu sate yang bisa Anda coba agar tidak bosan.
Berikut ini rekomendasi resep sate yang dikutip dari Sajian Sedap.
1. Sate Kecap Pedas
Resep ini yang paling klasik. Bumbu yang dibutuhkan pun sederhana.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 30 Tusuk
Bahan:
350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
30 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
1 sendok makan ketumbar bubuk
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah rawit
1/2 sendok teh garam
Bahan Sambal Kecap (aduk rata):
5 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris
Pelengkap:
