Cocok untuk Sarapan Maupun Camilan, Ini Resep Membuat Tahu Sumedang yang Gurih dan Renyah

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Tahu Sumedang adalah salah satu makanan khas Kabupaten Sumedang selain Ubi Cilembu.

Makanan berbahan kedelai ini, tekstur dan rasanya berbeda dengan tahu mana pun yang ada di Indoensia.

Tahu Sumedang memang menjadi primadona semua orang, tak hanya orang Sumedang sendiri.

Bahkan, Tahu Sumedang rasanya sangat nikmat jika disantap selagi hangat.

Meski sepintas hampir sama dengan jenis tahu lainnya, namun Tahu Sumedang dikenal sebagai makanan yang renyah dan bertekstur khas.

• Bruno Fernandes Target Juara Liga Europa Setelah Sukses Bawa Manchester United ke Liga Champions

Kali ini Tribun Jabar berbagi info tentang resep dan cara membuat tabu Sumedang yang rasanya gurih dan renyah.

• Kylian Mbappe Harus Istirahat Tiga Minggu, Kemungkinan Absen Lawan Atalanta di Liga Champions

Dikutip dari cookpad.com, berikut ulasannya.

A. Bahan utama

2 kotak tahu putih

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

1 sdt baking powder

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk