Konsumsi Talas Ungu Tiap Hari Mampu Kendalikan Gula Darah Penderita Diabetes, Ini Manfaat Lainnya
Kendalikan gula darah Anda dengan mengonsumsi talas ungu setiap hari. Talas ungu kaya akan serat dan termasuk dalam sayuran pati.
Penulis: Fidya Alifa Puspafirdausi | Editor: Ichsan
lihat foto
Berikut ini rinciannya.
Serat: 6,7 gram
Mangan: 30% AKG
Vitamin B6: 22% AKG
Vitamin E: 19% AKG
Potasium: 18% AKG
Vitamin C: 11% AKG
Fosfor: 10% AKG
Magnesium: 10% AKG
Talas ungu tidak hanya berguna bagi penderita diabetes, ada manfaat lain yang dimilikinya.
Berikut ini manfaat lain talas ungu.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Masih berkat kandungan seratnya yang unik, talas ungu bisa mencegah seseorang terkena penyakit jantung.
Dalam sebuah riset, tambahan 10 gram serat per hari bisa menurunkan risiko seseorang meninggal akibat penyakit jantung hingga 17%.
Terlebih, talas ungu mengandung lebih dari 6 gram serat per sajian 132 gram, dua kali lipat dari kentang.
