6 Jenis Menu Bakso Menggugah Selera yang Cocok Dinikmati untuk Buka Puasa

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Siapa yang mengidamkan makan bakso saat sedang berpuasa? Hhmm... kuah pedas yang segar dan menggugah selera tentunya menjadi hal diidamkan saat berbuka.

Namun, di masa pembatasan sosial berskala besar (PSBB) saat ini Anda tentu belum bisa menikmati santapan bakso yang menggiurkan untuk bisa dimakan secara langsung di lokasi.

Di masa PSBB ini justru ada yang unik nih karena Bakso Boedjangan menghadirkan Paket Spesial Bakso Boedjangan atau PSBB dan memiliki enam pilihan menu yang dapat ‘memadamkan’ rasa lapar siapa saja yang melahapnya.

• Imbauan Menteri Agama Rayakan Lebaran Bersama keluarga Inti Saja, Banyak OTG

“Kami ingin mengajak konsumen Boedjangan untuk menikmati indahnya kebahagiaan dalam bersantap melalui berbagai pilihan menu dengan harga affordable, mulai dari Rp 10 ribuan,” ujar Manager Media Relations CRP Group, Jelita Pramesti, Kamis (21/5/2020).

• Video Viral, Seorang Pria Malah Marah Saat Diingatkan Telah Langgar Aturan PSBB

Berikut ini adalah enam jenis bakso Boedjangan yang bisa Anda nikmati:

1. Nasi Goreng Tektek Boedjangan

Dari sekian banyak kuliner Indonesia, menu nasi goreng memang sudah lebih dulu melanglangbuana.

Bahkan, kelezatannya sudah diakui di mata dunia.

Kepopulerannya itulah yang menginspirasi Bakso Boedjangan untuk menghadirkan menu baru yang bercita rasa nasional dengan topping unik berupa bakso gondrong.

Dalam penyajiaannya, nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu pilihan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Harum dari perpaduan bumbunya pun begitu menggoda indra penciuman. Bahkan, kenikmatannya semakin bertambah saat disantap bersama bakso gondrong yang berasal dari campuran adonan bakso goreng dengan bihun.

2. Nasi Bakso Gondrong

Makanan selanjutnya yang wajib dicicipi adalah nasi bakso gondrong.

Lagi-lagi, konsumen ‘digoda’ dengan perpaduan menu yang begitu akrab di lidah dan porsi yang mengenyangkan.

Nasinya yang pulen terasa begitu nikmat ketika dipadukan dengan sayuran hijau segar dan kuah gurih Boedjangan yang hangat.

Bakso gondrongnya pun memiliki tekstur yang empuk.

Hidangan ini bisa menjadi menu yang pas untuk ‘meredam suara’ perut yang keroncongan.

3. Bihun Bakso Gondrong 

Kemudian, ada bihun bakso Ggondrong yang termasuk dalam deretan menu PSBB ala Boedjangan.

Kali ini, bintang utamanya tentu bakso gondrong dan bihun.

Perpaduan tekstur bihun yang lunak berpadu dengan bakso gondrong rebus dan goreng menjadi ‘triple kenikmatan duniawi’ yang tak bisa dilewatkan begitu saja oleh para penggemar makanan dari tepung beras ini.

Sebelum disajikan, keseluruhan menu dimasak dengan tingkat kematangan tertentu, sehingga menghadirkan tekstur yang pas.

Sama halnya dengan menu di atas, bihun bakso gondrong juga disajikan dengan kuah gurih ala Boedjangan, sayuran hijau segar, bakso gondrong rebus dan bakso gondrong goreng.

4. Bihun Goreng Tektek Boedjangan

Dalam satu porsi bihun goreng tektek Boedjangan, konsumen akan disuguhi dengan semangkuk bihun yang dicampur dengan telur, diberi topping sayuran dan bihun gondrong goreng yang empuk.

Menu ini semakin nikmat disantap dengan dengan tambahan saus sambal, bawang goreng dan seledri yang diperkirakan bisa membuat nafsu makan siapa saja meningkat secara otomatis.

5. Mie Goreng Tektek Boedjangan

Membayangkan mi goreng tektek saat perut keroncongan pasti bisa membuat siapa saja ‘auto’ mengecap lidah.

Apalagi, ketika dimasak oleh si Mamang Boedjangan yang memadukan bumbu racik pilihan dalam rangkaian proses pembuatannya.

Ketika disajikan, nasi yang gurih karena ditumis dengan takaran bumbu pilihan yang pas tersebut dikombinasikan dengan sayuran segar, telur dan bakso gondrong.

Kombinasi tersebut menampilkan platting yang cantik, tetapi juga bisa membuat selera makan siapa saja langsung meningkat.

6. Mi Bakso Gondrong

Tampilannya mirip mi bakso pada umumnya, hanya saja ketika menyeruput kuahnya terasa begitu gurih.

Kemudian, minya dimeriahkan dengan isian sayuran segar, bakso gondrong rebus, dan bakso gondrong goreng. Kombinasi keseluruhan menu dalam setiap porsinya bisa membuat siapa saja jatuh hati.

Apalagi ketika dimakan dengan bawang goreng dan seledri.

Menu teranyar dari Bakso Boedjangan ini sudah dapat dinikmati di seluruh gerai Boedjangan se-Indonesia. (*)

Caption : sajian nasi baks gondrong di Bakso Boedjangan

*istimewa*