Resep Memasak Ketupat Lebaran Lezat Anti Lembek, Ikuti Tipsnya
Ketupat merupakan makanan khas yang dikonsumsi saat Idul Fitri atau lebaran. Biasanya ketupat disajikan bersama opor ayam atau kuah padang.
lihat foto
Resep Memasak Ketupat Lebaran Lezat Anti Lembek, Ikuti Tipsnya
TRIBUNJABAR.ID - Ketupat merupakan makanan khas yang dikonsumsi saat Idul Fitri atau lebaran.
Biasanya ketupat disajikan bersama opor ayam atau kuah padang.
Memasak ketupat susah-susah gampang, bila belum terbiasa bisa saja gagal dan lembek.
Tapi jangan khawatir, Anda bisa mengikuti resep dan tips memasak ketupat lebaran berikut ini.
Resep Memasak Ketupat Lebaran
Bahan
3,5 kg beras
40 buah klontong atau kulit ketupat
air panas
Cara membuat
1. Cuci klontongan hingga bersih. Lalu masukkan beras yang sudah dicuci ke klontong ketupat.
Isi klontong hingga 3/4.
2. Masak air hingga cukup hangat. Masukkan ketupat yang sudah terisi. Proses memasak ketupat ini kurang lebih 4 jam
3. Cek ketupat, bila sudah matang matikan api. Bila belum matang dan air sudah menyusut, tambahkan air hangat.
Tips agar Ketupat Tidak Lembek
1. Pengisian yang terlalu sedikit
