Resep Ronde Jahe Kuah Gula Merah, Camilan Hangat & Segar, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin
Resep ronde jahe kuah gula merah, camilan hangat dan segar untuk di rumah.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: taufik ismail
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID - Di tengah udara dingin yang diselingi gerimis, memang rasanya paling pas menyeruput ronde kacang kuah jahe.
Pasalnya, penganan yang terbuat dari adonan tepung beras dan kacang yang disiram dengan kuah jahe ini, mampu memberikan kehangatan khususnya di malam hari.
Selain menghangatkan, ternyata ronde kacang kuah jahe juga memiliki khasiat yang bisa menyembuhkan flu.
Hal yang wajar, apabila malam hari tiba, menu ini banyak diburu oleh orang-orang.
Nah, bagi Anda yang ingin mencicipinya, tidak mesti capek-capek pergi ke luar, karena ronde jahe bisa diracik sendiri di rumah lho!
Berikut resep lengkapnya yang dikutip dari cookpad.com.
A. Bahan utama
300 gram tepung ketan
1,5 sdm tepung kanji/tapioka
Secukupnya air
B. Bahan filling
200 gram kacang tanah di goreng, buang kulitnya lalu di haluskan
Secukupnya gula aren/jawa
Secukupnya gula pasir
