Ingin Bisnis Kue Kering Lebaran? Berikut Resep Putri Salju Sajian di Hari Idulftri

Ingin Bisnis Kue Kering Lebaran? Berikut Resep Putri Salju Sajian di Hari Idulftri

TRIBUNJABAR.ID - Tak terasa umat muslim sudah menjalankan ibadah puasa Ramadhan tahun ini hampir setengah jalan. Tepatnya 14 hari.

Saat Idulfitri, tak sedikit yang menyajikan kue kering. Ada pula yang memberikannya dalam bentuk parcel.

Jenis kue kering yang sering dibuat untuk sajian di Idulfitri di antaranya adalah putri salju dan nastar.

Sudahkah Anda berencana membuat kering apa saja untuk Idulfitri nanti?

Tribunjabar.id menyiapkan resep kue kering putri salju yang dikutip dari Sajian Sedap.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 750 Gram

Bahan:

75 gram kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar
225 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh pasta vanila
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
100 gram keju parut kasar, diangin-anginkan

Bahan Taburan:

200 gram gula donat (gula putih seperti tepung)

Cara Membuat Putri Salju Keju:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.