Resep Simpel Kue Kering Putri Salju untuk Parcel Idulfitri, Ini Tips Jitu Agar Kue Renyah
Kue kering yang sering dibuat untuk sajian di Idulfitri di antaranya adalah putri salju dan nastar.
Penulis: Fidya Alifa Puspafirdausi | Editor: Giri
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID - Tak terasa umat muslim sudah menjalankan ibadah puasa Ramadhan tahun ini hampir setengah jalan. Tepatnya 14 hari.
Saat Idulfitri, tak sedikit yang menyajikan kue kering. Ada pula yang memberikannya dalam bentuk parcel.
Jenis kue kering yang sering dibuat untuk sajian di Idulfitri di antaranya adalah putri salju dan nastar.
Sudahkah Anda berencana membuat kering apa saja untuk Idulfitri nanti?
Tribunjabar.id menyiapkan resep kue kering putri salju yang dikutip dari Sajian Sedap.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 750 Gram
Bahan:
75 gram kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar
225 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh pasta vanila
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
100 gram keju parut kasar, diangin-anginkan
Bahan Taburan:
200 gram gula donat (gula putih seperti tepung)
Cara Membuat Putri Salju Keju:
1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
