Tiga Resep Dessert Nikmat untuk Menu Berbuka Puasa di Rumah

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Di bulan Ramadan, banyak umat Muslim yang mencoba memvariasikan menu makanan dan minuman untuk berbuka puasa atau sahur.

Dalam memilih dan melakukan variasi menu, tentunya orang-orang ingin membuat menu yang praktis, murah, dan sehat.

Jika ingin mencoba variasi menu, tak ada salahnya untuk memvariasi minuman berbuka puasa, yakni aneka dessert.

Dessert pada dasarnya adalah hidangan penutup yang disajikan setelah makanan berat.

Manisnya sajian dessert, mampu mengembalikan energi yang hilang setelah seharian tak menerima asupan makanan. Bahkan mampu menyejukkan tenggorokan yang kering setelah seharian berpuasa.

• Masih Ada Warga Majalengka Tarawih Berjemaah di Masjid, Bupati : Kami Hanya Ingin Warga Selamat

Jadi, pastikan sajian dessert jadi salah satu sajian yang ada di meja makanmu saat buka puasa nanti, ya!

Nah, kalau ingin membuat sajian dessert praktis
yang menggoyang lidah, coba saja tiga resep yang mudah dibuat ini.

1. Es pisang ijo

Es Pisang Ijo merupakan hidangan penutup (dessert) asal Makassar.

Hidangan ini memiliki tampilan yang cantik, yang berisikan pisang kukus berwarna hijau sebagi bahan utamanya.

Nah, kelezatan es pisang ijo toping buah nangka ini, ternyata bisa dibikin sendiri lho di rumah!

Berikut resep es pisang ijo yang dikutip dari cookpad.com.

Bahan utama

- 100 gram tepung beras
- 400 ml santan
- 50 ml air suji
- 6 daun pandan
- ½ sendok teh garam halus
- 25 gram tepung terigu
- 4 buah pisang raja tua, bersihkan dan kukus dahulu.
- 100 gram nangka, potong-potong