Selain Dalgona Coffee Coba Bikin Puding Cokelat Susu Manis, Begini Resepnya, Cocok Disantap di Rumah

Ketika di rumah, Anda bisa mencoba resep membuat puding cokelat susu yang manis, lembut dan nikmat, cocok disantap bersama keluarga di rumah.

TRIBUNAJABAR.ID - Saat stay at home (berdiam diri di rumah) membuat Anda berpikir keras untuk mengatasi rasa bosan bukan?

Anda bisa melakukan banyak hal seperti mencoba membuat resep-resep baru yang belum pernah Anda buat.

Salah satunya adalah membuat puding cokelat susu yang manis dan nikmat di rumah.

• Resep Sederhana Membuat Tahu Lada Garam, Camilan yang Lezat Sekaligus Renyah

Selain Dalgona Coffee, Anda juga bisa mencoba membuat puding cokelat susu satu ini.

Puding cokelat susu sangat disukai siapapun, termasuk anak-anak.

Hidangan puding cokelat susu cocok menemanimu saat di rumah bersama keluarga.

Untuk membuat puding cokelat susu ini tak butuh waktu lama.

Anda hanya perlu meluangkan waktu 30 menit saja untuk membuatnya.

Berikut ini tribunjabar.id rangkum resep membuat puding cokelat susu yang manis, lembut dan nikmat, dikutip dari resepkoki.id.

Bahan-bahan:

Lapisan 1

- Susu cair cokelat - 300 ml
- Bubuk jelly warna cokelat - 20 gram
- Tepung maizena (larutan kedalam 25 ml susu cair cokelat) - 1/2 sdt
- Gula pasir - 5 sdm
- Bubuk cokelat - 1/2 sdt
- Garam - secukupnya
- Extract vanila - 1/4 sdt

Lapisan 2:

- Susu cair cokelat - 600 ml
- Bubuk jelly warna cokelat - 40 gram
- Tepung maizena (larutkan kedalam 40 ml susu cair cokelat) - 1 sdt
- Gula pasir - 10 sdm
- Kuning telur - 1 butir
- Garam - secukupnya
- Extract vanila - 1/2 sdt

• Resep Cara Membuat Jamu Temulawak Untuk Tingkatkan Imunitas agar Tak Mudah Terjangkit Virus Corona

Cara membuat puding cokelat susu:

Lapisan 1

1. Siapkan wadah, masukkan susu cair cokelat.

2. Masukkan bahan lainnya, yakni bubuk jelly, garam, bubuk cokelat, tepung maizena.

3. Lalu masukkan gula pasir dan aduk hingga tercampur merata.

4. Masak bahan-bahan puding hingga mendidih atau berbuih.

5. Angkatlah, biarkan uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan.

6. Agar puding lebih lembut, saat di masukkan ke cetakan Anda bisa menyaringnya.

7. Setelah puding masuk ke dalam cetakan dinginkan.

Lapisan 2

1. Siapkan wadah dan masukkan susu cair cokelat serta bubuk jelly.

2. Lalu tambahkan sedikit garam dan gula pasir.

3. Tuangkan larutan tepung maizena dan aduk hingga tercampur merata.

4. Setelah itu, masaklah bahan puding tadi sambil terus diaduk perlahan.

5. Secara terpisah, kocok kuninng telur.

6. Masukkan ambil satu sendok atau 50 ml bahan puding dari panci ke dalam kocokan telur.

7. Kocok hingga puding dan kuning telur tercampur.

8. Lalu masukkan lagi ke dalam panci dan aduk rata.

9. Masak kembali bahan puding tadi hingga mendidih dan berbuih.

10. Setelah selesai angkatlah dan biarkan uap panas menghilang, lalu dinginkan.

11. Selesai, puding cokelat susu siap disajikan.

Nah, itulah resep cara membuat puding cokelat susu yang manis dan nikmat.

Bila Anda ingin membuat hasil puding yang lembut, saat pengocokan bahan sebaiknya gunakan ballon whisk (pengocok telur).

Kemudian, sebelum bahan puding, pastikan dulu bubuk jelly sudah tercampur merata.

Setelah itu, baru Anda bisa menaikkan sedikut suhu api.

Terakhir, saat membuat lapisan kedua, sebaiknya jangan menunggu puding mengeras sempurna.

Cukup bagian atas mengeras, dan puding masih agak hangat agar puding bisa menyatu.

Anda bisa membuatnya satu lapis sesuai selera.