Mi Yamin Kuah Spesial Toping Bakso Plus Pangsit Daging dan Ceker Ayam, Bisa Anda Coba di Kedai Mymo

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, CIMAHI - Di kawasan Cimahi, terdapat sajian bakso anti maistream nih Tribunners! Nama kedainya adalah Mymo.

Jika umumnya bakso berisi mi, bihun, sayur sosin, dan tauge, bakso di sana tidak disertai bahan-bahan tersebut.

Tapi, dilengkapi pangsit daging, ceker ayam, babat, dan bakso keju. Menu bakso Mymo cocok banget disantap saat musim hujan.

• VIDEO-Aneka Mi Kekinian Paduan Saus Kaya Rempah dan Toping Nikmat Khas Mie Saus Ahoy di Bandung

Di Kedai Bakso Mymo tersedia menu Cemo (ceker ala Mymo), mi yamin spesial, mie yamin komplit, bihun kuah komplit, bihun kuah spesial, mie kuah komplit, mie kuah spsial, dan yahun spesial.

Tak hanya bakso, di kedai bakso tersebut pengunjung juga bisa memesan menu nasi tim ayam spesial.

Untuk minumannya, Kedai Bakso Mymo menyediakan Nestea lemon tea, jus alpukat, jus mangga, jus sirsak, jus tomat, jus jambu, es jeruk, teh bol, dan lainnya.

Kedai ini memiliki dua menu andalan yaitu mi yamin komplet dan spesial. Kali ini Tribun Jabar mencoba mencicipi mie yamin spesail.

Mi yaminnya memiliki dua varian rasa, asin dan manis, dilengkapi taburan suir ayam di atasnya. Selain itu, sayur sosinnya pun begitu lembut dan segar.

Berbeda dengan sajian bakso pada umumnya, bakso di sana memiliki ceker ayam yang begitu lembut.

Sedangkan kuah baksonya terbuat dari campuran kaldu sapi dan ayam.

Rasa bakso Mymo punya ciri khas tersendiri dibanding bakso kebanyakan.

Bakso kecilnya cukup kenyal, mudah dipotong, dan bertekstur halus. Ceker ayamnya benar-benar lembut, empuk, dan mudah dikunyah.

Pangsitnya berisi daging cincang yang gurih dan permukaanya pun amat lembut.

Dari segi tempatnya, Kedai Bakso Mymo menempati bangunan moderen yang memiliki dua lantai.