Nikmatnya Chicken Mozarella ala Hotel Santika Cirebon, Kering di Luar Lembut di Dalam

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Ahmad Imam Baehaqi

TRIBUNJABAR.ID, CIREBON - Hotel Santika Cirebon kembali merilis menu special of the month pada Februari 2020.

Kali ini, menu spesial yang dihadirkan ialah Chicken Mozarella. Menu tersebut merupakan olahan fillet daging ayam.

Secara tampilan Chicken Mozarella tampak sangat cantik. Bagian luar daging ayam yang dibalut tepung itu jelas terlihat krispi.

Namun, saat makanan itu diiris langsung terlihat keju mozarella di sela-sela dagingnya.

Tropicana sauce yang disiram di atasnya juga membuat tampilannya makin sedap dipandang.

• NEKAT, Wanita Ini Berjalan Santai di Tengah Jalan, Melawan Arus Pula

Selain itu, menu tersebut juga terasa sangat enak. Potongan daging ayam dan keju mozarellanya seolah beradu sempurna.

Sensasi krispi bagian luar dan bagian dalamnya yang lembut menimbulkan kekhasan tersendiri saat disantap.

Satu porsi Chicken Mozarella juga disajikan bersama salad sayuran dan kentang goreng.

Bahkan, rasa salad sayuran dan kentang gorengnya juga tidak kalah lezat dengan daging ayamnya.

Menurut Restaurant & Banquet Manager Hotel Santika Cirebon, Arul Manarul, harga Chicken Mozarella ialah Rp 54 ribu perporsi.

"Bisa dinikmati di Restoran Taman Sari Hotel Santika Cirebon maupun layanan kamar," kata Arul Manarul saat ditemui di Hotel Santika Cirebon, Jl Wahidin, Kota Cirebon, Kamis (13/2/2020).

• Persib Jalani Laga Uji Coca di Solo dan Sleman, Bobotoh Diimbau Tak Nyetadion, Ini Alasannya

Ia mengatakan, menu tersebut bisa dinikmati di Hotel Santika Cirebon selama Februari 2020.

Namun, tidak menutup kemungkinan Chicken Mozarella menjadi menu reguler jika mendapat sambutan positif dari masyarakat.

"Sejak dirilis awal bulan ini sambutan masyarakat juga cukup bagus," ujar Arul Manarul.