Hasil MasterChef Indonesia Minggu Sore, 3 Peserta Sampai Tersingkir, Gagal Gara-gara Tantangan Ini

TRIBUNJABAR.ID - Lima peserta MasterChef Indonesia Season 6 harus masuk pressure test. Mereka adalah Amel, Julian, Christo, Jordhi, dan Ade.

Kelima peserta itu gagal menyajikan masakan yang enak di babak sebelumnya yang tayang pada Minggu (19/1/2020). Oleh sebab itu, mereka diberi tantangan pressure test oleh para juri, Chef Juna, Chef Renatta, dan Chef Arnold.

Tantangan tersebut adalah memasak savory pie.

Mereka harus membuat pie asin sesuai dengan kreativitas masing-masing.

Tak hanya kreativitas yang dinilai, juri pun tetap mementingkan rasa dan kematangan masakan.

Peserta pertama yang diminta maju untuk menampilkan hidangannya adalah Christo.

Ia menyajikan butter chicken pie.

Tampilan pie Christo tidak begitu bagus, bahkan disebut mirip telur dadar.

"Mengingatkan saya pada frittata, tahu frittata apa? Ya, ini kayak telur dadar. Jumlah tepung sama lainnya kurang jadi lebih berminyak," ucap Chef Renatta.

Chef Arnold pun menyebut pie Christo somplak karena adonan ditambal.

"Ini adonannya engga matang," katanya.

Peserta kedua yang dinilai adalah Jordhi.

Ia membuat cheesy tuna melt.

Jordhi menggabungkan tiga jenis keju untuk membuat krim cheese.

"Crust atasnya terlalu tebal," kata Chef Renatta.

Chef Juna menilai crust jordhi belum matang dan masih berasa tepung.

Di antara masakan peserta MasterChef Indonesia, pie yang dibuat Amel adalah yang terbaik.

Namun ada kesalahan yang dibuat Amel adalah keasinan.

"Pie dough kamu crusty dan crumble. Kematangannya bagus tapi terlalu asin jadi kayak biskuit," kata Chef Arnold.

Beda dari yang lainnya, pia yang dibuat Ade disoroti para juri.

• Ada Peserta MasterChef Bikin Ulah, Chef Arnold Marah Besar: Jangan Mempermalukan Diri Sendiri!

• Saat Kaesang dan Gibran Jadi Juri MasterChef, Cicipi Makanan Peserta Satu-satu, Komentarnya Menohok

Pie beef ragout yang dimasak Ade terlalu tipis.

Chef Renatta menilai pie tersebut kurang isian.

"Pie kamu terlalu tipis dibanding yang lain ketinggiannya," Chef Renatta.

Peserta MasterChef Indonesia yang terakhir dinilai adalah Julian.

Ia membuat spicy chicken pie namun pie tersebut tidak crusty.

"Pie kamu sebenarnya bisa bagus kalau dibake dengan benar," ujar Chef Arnold.

Selain Chef Arnold, Chef Juna juga mengutarakan kekurangan pie yang dibuat Julian.

"Isian kamu sebenarnya enak, pedas. Juice dari isian tersebut merembes ke bawah jadi soggy," ucapnya.

Tantangan savory pie tersebut membuat tiga peserta harus melepaskan apron dan meninggalkan Gallery MasterChef Indonesia.

Tiga peserta tersebut adalah Christo, Jordhi, dan Julian.

Julian begitu emosional ketika dinyatakan tidak lolos.

Ia menangis tersedu-sedu hingga ditenangkan juri.

Chef Juna memberikan kata-kata penyemangat agar Julian tidak mengubur cita-citanya untuk mendirikan restoran.

Hasil MasterChef Indonesia Sebelumnya

Di MasterChef Indonesia 2020 yang tayang pada 12 Januari, ada dua peserta yang tereliminasi.

Dua peserta itu adalah Oma Leddy dan Trendy.

Mereka gagal di pressure test dan harus pulang dari Galleri MasterChef Indonesia.

Sebelum masuk ke babak pressure test, Leddy dan Trendy gagal menyajikan masakan yang sempurna.

Leddy menyajikan hidangan lamb chop yang terlalu kering.

Sedangkan Trendy bermasalah dengan saus santannya.

Chef Renatta sempat dibuat terheran-heran dengan kelaluan Trendy.

Peserta MasterChef Indonesia yang nyentrik itu mengatakan masakannya enak.

Padahal Chef Renatta sempat menatapnya tajam Trendy setelah mencoba hidangan sate lilit saus santan yang dibuatnya.

Sebenarnya saus lilit yang dibuat Trendy tidak bermasalah, namun biang keroknya adalah saus santan.

Santan tersebut rasanya seperti sayur lodeh yang tak matang.

Chef Juna pun meminta Trendy untuk mencoba masakannya.

"Sate kamu enak. Saya enggak pernah ngasih makan anak orang. Ini satu sendok makan," kata Chef Juna sembari menyerahkan satu sendok saus santan.

Trendy yang mengenakan topi fedora itu menelan satu suap satu sendok saus santan.

"Enak kok," kata Trendy yang seketika membuat Chef Renatta melongo.

"Kamu bilang itu enak saya bingung," kata Chef Arnold.

Menurut Chef Arnold, kekentalan saus santan Trendy tidak pas.

"Ini kamu masak dengan air, jadi super kental, enek, bumbu super minim dan juga hampir seperti lem kertas teksturnya," ucap Chef Arnold.

Peserta MasterChef Indonesia yang memiliki bentuk kumis unik itu merasa hidangannya tak ada yang salah.

"Di sini kamu bilang enak, saya ada issue kepercayaan sama kamu," kata Chef Renatta.

Karena hidangannya yang dinilai tak enak, Trendy masuk pressure test.

• Gaya Kaesang dan Gibran Jadi Juri MasterChef, Putra Jokowi Bilang Masakan Peserta Ini yang Terenak

• Hasil MasterChef Indonesia Edisi Minggu 12 Januari, Ada Dua Peserta yang Tereleminasi

Ada lima peserta MasterChef Indonesia yang masuk pressure test yakni Soni, Christo, Trendy, Leddy, dan Amelia.

Mereka mendapat tantangan duplicate dish.

Dalam waktu 60 menit, peserta harus memasak hasil rekaan makanan penutup khas Italia, yaitu Butterscotch Budino.

Dari lima peserta itu, Trendy dan Leddy yang harus tereliminasi.