Resep dan Cara Membuat Malatang yang Lezat dan Praktis, Bisa Jadi Hidangan Favorit Keluarga
Resep dan cara membuat malatang yang lezat dan prakti. Ini bisa menjadi hidangan favorit keluarga.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: taufik ismail
-7 cm jahe, iris tipis
- 110 ml ang ciu
- 50 ml peanut oil (minyak kacang tanah)
- 100 gram hot bean paste
- 2 liter kaldu sapi
- 10 buah cabai kering, iris 2 cm, tumis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica szechuan, memarkan
- 5 buah kurma kering
- 4 batang bawang daun, ambil bagian putihnya
- 15 butir geiji (goji berry)
2. Bahan isi
- 300 gram daging sapi, iris tipis
- 300 gram tahu sutra, iris melintang 1 cm, goreng