Wisata Kuliner Empat Sajian Donat Inovasi Rasa di Bandung
Mendengar kata donat, sudah pasti yang ada di pikiran kita adalah bentuknya yang bulat dengan taburan meses dan gula putih
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Mendengar kata donat, sudah pasti yang ada di pikiran kita adalah bentuknya yang bulat dengan taburan meses dan gula putih.
Seiring berkembangnya zaman, sajian donat pun banyak dikreasikan dengan berbagai macam bentuk dan varian rasa berbeda.
Kali ini Tribun Jabar akan mengajak kalian berwisata kuliner empat sajian donat inovasi rasa di Bandung.
Penasaran apa saja itu? Berikut rangkumannya.
1. Donat kentang dan donat ubi ungu
Sudah pernah mencicipi sajian donat yang dipadukan olahan kentang dan ubi ungu belum?
Sensasi donat tak biasa ini bisa anda coba di kios Donat Dy & Dy, Jalan Prof Eyckman No 36, Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung.
Patokan lokasinya tepat berada di kawasan Foodcourt Indomaret Eyckman.
Donat Dy & Dy menyediakan menu donat kentang dan donat ubi ungu dengan 33 macam varian rasa.
Di antaranya adalah gula merah, gula melon, gula jeruk, kacang, coklat, keju, karamel, srikaya, mangga, blueberry, strawberry, vanila, blueberry keju, vanilla keju, kacang coklat, durian, ayam, ayam keju, tiramisu, dan varian rasa lainnya.
Harga satu porsi donat pervarian rasa yang ditawarkan, mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 8.500.
Cara penyajian donat kentang dan donat ubi ungu di sana terbilang cukup unik, yakni proses membuatnya tidak melalui pemanggangan di dalam oven.
Tepung terigu dengan salah satu bahan yakni kentang, ubi ungu, ubi cilembu, atau oreo, dicampur telur, mentega, gula, dan ragi kemudian dibentuk bulat donat.
Donat ubi ungi dari segi rasa memang hampir mirip ubi kentang. Bedanya, donat ubi cilembu lebih legit sedangkan donat kentang lebih pulen.
Jam operasional Donat Dy & Dy dibuka setiap hari pada pukul 06.00 hingga ditutup pukul 00.00.
